Loading...
Product Code - TKB8523
Vaividhyamaya Oota
In Stock
Out of Stock
Quantity
1
Product Description
ದಕ್ಷಿಣ ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಈಗ ಅನ್ನ ಪ್ರಧಾನ ಆಹಾರವಾಗುತ್ತಿದೆ. ರಾಗಿ, ಜೋಳ, ಗೋದಿ ಇತ್ಯಾದಿ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಮುಖ್ಯ ಆಹಾರವಾಗಿ ಬಳಸುವವರು ಸಹ ಒಂದು ಮುಷ್ಟಿ ಸಾರನ್ನದ ರುಚಿ ನೋಡುವುದರಿಂದ ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಲಾರರು. ಮೊಸರನ್ನ, ಚಿತ್ರಾನ್ನ, ಪುಳಿಯೋಗರೆ, ಬಿಸಿಬೇಳೆ ಹುಳಿಯನ್ನ, ಪೊಂಗಲ್, ಅವರೆಕಾಳು ಬಾತ್, ವಾಂಗೀಬಾತ್, ಪಲಾವ್, ಘೀ ರೈಸ್ - ಹೀಗೆ ಬಾಯಲ್ಲಿ ನೀರೂರಿಸುವಂಥ ತಿನಿಸುಗಳಿಗೆ ಅನ್ನವೇ ಆಧಾರ.
ಈ ಕೃತಿಯ ಲೇಖಿಕೆ ಡಾ|| ಎಂ.ಪಿ. ವೈದೇಹಿಯವರು ಅನ್ನಗಳು, ಪುಡಿಗಳು, ಹುಳಿಗಳು ಮತ್ತು ಕೂಟುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು, ಅವುಗಳ ಪೌಷ್ಟಿಕತೆಗೆ ವಿಶೇಷ ಒತ್ತು ನೀಡಿ, ಇಲ್ಲಿ ವಿವರಿಸಿದ್ದಾರೆ.
Product Dimensions
Height
10 CMS
Weight
150 GMS
Length
10 CMS
Width
1 CMS
Book Details
Number of Pages
56
Publisher
Nava Karnataka Publications Pvt Ltd
Publication Year
2013
Binding
Soft Bound
ISBN-13
9788173022623
Author
M P Vaideshi
General
Vendor-Cataloge-Code
002709
Language
Kannada
